NHK制作的电视电影。本系列每部两小时，后剪辑为每部四集三十分钟的剧集放送。　　此为系列第一部，包含：　　「作法編」 —— 处世篇　　「縁結び編」 —— 姻缘篇　　「秋から冬の味覚編」 —— 秋去冬来味觉篇　　「代替わり編」——传承篇

和之美01：江户切子　　和之美02：和菓子　　和之美03：日本刀　　和之美04：荞麦面　　和之美05：豆腐　　和之美06：和服　　和之美07：澡堂　　和之美08：夏食　　和之美09：屋形船　　和之美10：烟花　　和之美11：浅草　　和之美12：江户前寿司　　和之美13：银座寿司　　和之美14：糖　　和之美15：熊手　　和之美16：三曲　　和之美17：日本酒